Un postre clásico e igualmente tentador. Una gran forma de impresionar a tus invitados.
INGREDIENTES:
- 1 kg de zapallo
- 750g de azúcar
- 1 litro de agua
- 1 chaucha de vainilla
- c/n de queso Atuel Santa Rosa
ELABORACIÓN:
Cortar el zapallo en cubos parejos, reservar.
En una olla grande colocar el agua y el azúcar, llevar a fuego por 10 minutos, incorporar los cubos de zapallo y perfumar con la chaucha de vainilla. Hervir a fuego suave hasta formar un almíbar espeso y el zapallo esté cocido. Una vez cocido, dejar enfriar.
Colocar el zapallo junto a su almíbar en un frasco y llevar a heladera durante 3 horas.
Servir acompañado del queso Atuel Santa Rosa.
ATUEL SANTA ROSA
El sabor suave y delicado del Atuel es solo uno de sus atributos.
Conocé los demás.
MÁS INFO
Te contamos cómo disfrutarlo más:
