Un postre clásico e igualmente tentador. Una gran forma de impresionar a tus invitados.

INGREDIENTES:

  • 1 kg de zapallo
  • 750g de azúcar
  • 1 litro de agua
  • 1 chaucha de vainilla
  • c/n de queso Atuel Santa Rosa

ELABORACIÓN:
Cortar el zapallo en cubos parejos, reservar.
En una olla grande colocar el agua y el azúcar, llevar a fuego por 10 minutos, incorporar los cubos de zapallo y perfumar con la chaucha de vainilla. Hervir a fuego suave hasta formar un almíbar espeso y el zapallo esté cocido. Una vez cocido, dejar enfriar.
Colocar el zapallo junto a su almíbar en un frasco y llevar a heladera durante 3 horas.
Servir acompañado del queso Atuel Santa Rosa.


ATUEL SANTA ROSA

El sabor suave y delicado del Atuel es solo uno de sus atributos.
Conocé los demás.
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